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糧油檢測

發(fā)布時間:2024-01-22

關(guān)鍵詞:糧油檢測

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來源:北京中科光析科學技術(shù)研究所

文章簡介:

糧油檢測是指對糧食和油脂產(chǎn)品進行質(zhì)量和安全性能的檢測分析。糧油是人類重要的食品和工業(yè)原料,其質(zhì)量和安全性直接關(guān)系到人類的健康和生產(chǎn)發(fā)展。因此,對糧油產(chǎn)品進行檢測分析
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糧油檢測是指對糧食和油脂產(chǎn)品進行質(zhì)量和安全性能的檢測分析。糧油是人類重要的食品和工業(yè)原料,其質(zhì)量和安全性直接關(guān)系到人類的健康和生產(chǎn)發(fā)展。因此,對糧油產(chǎn)品進行檢測分析是非常重要的。

檢測范圍

糧油檢測的范圍廣泛,涵蓋了多個品種和產(chǎn)品:

1. 糧食:小麥、稻谷、玉米、大豆等各種糧食作物。

2. 食用油:大豆油、花生油、棕櫚油、菜籽油等各類食用油。

3. 動植物油脂:黃油、蓖麻油、魚油等各種動植物提取的油脂。

4. 油脂制品:油炸食品、調(diào)和油、植脂末等各類油脂制成品。

檢測項目

糧油檢測的項目豐富多樣,可以包括以下方面:

1. 成分分析:檢測食物中的營養(yǎng)成分和含量,如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。

2. 殘留檢測:檢測農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)的殘留情況。

3. 質(zhì)量指標:檢測油脂的酸價、過氧化值、水分含量等指標。

4. 食品安全:檢測食品中的微生物、致病菌等安全性指標。

檢測使用的儀器設(shè)備

糧油檢測需要使用一系列的儀器設(shè)備進行分析,包括:

1. 氣相色譜儀:用于檢測有機污染物。

2. 高效液相色譜儀:用于檢測食品中的添加劑和殘留物。

3. 紅外光譜儀:用于分析食品中的成分和結(jié)構(gòu)。

4. 核磁共振儀:用于分析食品中的化學成分。

中析研究所的優(yōu)勢

我們的中析研究所在糧油檢測方面具有以下優(yōu)勢:

1. 先進的儀器設(shè)備:我們擁有最新的糧油檢測儀器設(shè)備,能夠進行更精確、快速的檢測分析。

2. 正規(guī)的團隊:我們有一支正規(guī)的團隊,熟悉糧油檢測技術(shù),能夠提供準確可靠的檢測結(jié)果。

3. 經(jīng)驗豐富:我們中析研究所多年來一直從事糧油檢測工作,積累了豐富的經(jīng)驗和技術(shù)。

4. 誠信可靠:我們一直秉持誠信為本的原則,保證檢測結(jié)果的準確性和客戶信息的保密性。

總之,糧油檢測是保障食品安全和質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),我們的中析研究所將繼續(xù)致力于糧油檢測技術(shù)的研究和實踐,為食品行業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

標準列舉

  • GB/T26632-2011 糧油名詞術(shù)語糧油倉儲設(shè)備與設(shè)施 Terminologyofgrainandoil-Storageequipmentandestablishment
  • LS/T3109-2017 中國好糧油小麥
  • LS/T3247-2017 中國好糧油大米
  • LS/T3111-2017 中國好糧油大豆
  • LS/T3112-2017 中國好糧油雜糧
  • LS/T3113-2017 中國好糧油雜豆
  • LS/T3304-2017 中國好糧油掛面
  • GB/T5498-2013 糧油檢驗容重測定 Inspectionofgrainandoils—Determinationoftestweight
  • LS/T3108-2017 中國好糧油稻谷
  • GB/T5539-2008 糧油檢驗油脂定性試驗 Inspectionofgrainandoils--Qualitativetestofoils
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