因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

土豆淀粉質(zhì)量評(píng)價(jià)體系包含六大核心指標(biāo)：

淀粉含量測(cè)定：通過干基換算確定有效成分占比（標(biāo)準(zhǔn)要求≥78%）

水分檢測(cè)：控制游離水含量（標(biāo)準(zhǔn)范圍12.0%-18.0%）

灰分分析：測(cè)定無機(jī)物殘留量（限定值≤0.4%）

蛋白質(zhì)含量：凱氏定氮法測(cè)定（標(biāo)準(zhǔn)值≤0.15%）

酸度檢驗(yàn)：氫氧化鈉滴定法評(píng)估新鮮度（≤3.0ml/10g）

粘度特性：布拉班德粘度儀測(cè)定糊化特性曲線

檢測(cè)范圍

正規(guī)檢測(cè)覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制節(jié)點(diǎn)：

原料階段：馬鈴薯品種鑒定及原料淀粉初篩

加工過程：分離工序中間產(chǎn)物質(zhì)量監(jiān)控

成品檢驗(yàn)：包裝前終產(chǎn)品全項(xiàng)指標(biāo)驗(yàn)證

應(yīng)用領(lǐng)域：

食品工業(yè)：增稠劑、穩(wěn)定劑功能性驗(yàn)證

制藥行業(yè)：片劑崩解度相關(guān)參數(shù)測(cè)試

造紙工業(yè)：表面施膠性能評(píng)價(jià)

檢測(cè)方法

依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)頒布的最新檢測(cè)規(guī)程執(zhí)行：

淀粉含量測(cè)定：

旋光法（GB/T 20378-2006）：利用α-淀粉酶水解后測(cè)量旋光度

酶解法（GB/T 5009.9-2016）：葡萄糖氧化酶比色定量

水分測(cè)定：

烘箱法（GB/T 12087-2008）：105℃恒重至質(zhì)量恒定

鹵素水分測(cè)定儀法：快速檢測(cè)適用生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控

灰分測(cè)定：

高溫灼燒法（GB/T 22427.1-2008）：550℃馬弗爐灼燒4小時(shí)

粘度特性分析：

布拉班德粘度儀（GB/T 22427.7-2008）：記錄糊化溫度、峰值粘度等參數(shù)

檢測(cè)儀器

標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室配置以下正規(guī)設(shè)備：

旋光儀：WZZ-3型自動(dòng)旋光儀（測(cè)量精度±0.002°）

恒溫烘箱：101-3AB型電熱鼓風(fēng)干燥箱（溫控精度±1℃）

馬弗爐：SX2-5-12型箱式電阻爐（最高溫度1200℃）

凱氏定氮儀：K9840全自動(dòng)消化蒸餾系統(tǒng)（回收率≥99.5%）

粘度分析系統(tǒng)：Brabender Viscograph-E電子式粘度儀（轉(zhuǎn)速75r/min）

精密天平：ME204E分析天平（感量0.0001g）

pH計(jì)：FE28-Standard臺(tái)式pH計(jì)（分辨率0.01pH）

旋光儀校準(zhǔn)規(guī)范：JJG 536-2015《旋光儀及旋光糖量計(jì)》年檢制度執(zhí)行

檢測(cè)流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測(cè))

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件