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食品接觸玻璃制品檢測

發(fā)布時間:2025-03-31

關鍵詞:食品接觸玻璃制品檢測周期,食品接觸玻璃制品檢測范圍,食品接觸玻璃制品檢測機構

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來源:北京中科光析科學技術研究所

文章簡介:

食品接觸玻璃制品檢測是保障食品安全的重要環(huán)節(jié),重點針對材料溶出物、耐熱性能及機械強度等關鍵指標進行實驗室分析。檢測需依據(jù)GB4806.5-2016《食品安全國家標準玻璃制品》及ISO6486系列標準,涵蓋重金屬遷移量、耐急冷急熱性、內(nèi)應力等核心項目。通過科學方法驗證產(chǎn)品是否符合食品級材料安全要求。
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因業(yè)務調(diào)整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。

檢測項目

食品接觸玻璃制品核心檢測項目包含六大類:1.重金屬遷移量(鉛、鎘、砷、銻),通過模擬酸性環(huán)境測定溶出值;2.耐熱沖擊性能測試(溫差耐受極限);3.耐水性能等級測定(包括顆粒法失重測試);4.內(nèi)應力光學檢測(偏振光定量分析);5.表面磨損度測試(莫氏硬度驗證);6.微波適應性評估(介質損耗角正切值測定)。其中鉛遷移量需滿足≤0.8mg/dm2的嚴苛標準。

檢測范圍

檢測對象覆蓋所有與食品直接接觸的玻璃制品:1.餐飲器具類(水杯、碗盤、烤盤);2.烹飪器具(玻璃鍋、蒸煮器皿);3.儲存容器(罐頭瓶、密封罐);4.特殊功能制品(量杯、奶瓶)。材質類型包括鈉鈣玻璃、高硼硅玻璃、微晶玻璃等三大類。特殊工藝制品需額外測試彩釉裝飾層的重金屬遷移及附著力指標。

檢測方法

1.遷移試驗采用4%乙酸溶液在22℃±2℃條件下浸泡24小時,依據(jù)GB 31604.1-2015進行前處理;2.耐熱沖擊性測試執(zhí)行GB/T 6579標準程序,通過梯度溫差法確定破裂臨界值;3.X射線熒光光譜法(XRF)用于快速篩查重金屬總量;4.電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS)進行痕量元素定量分析;5.偏振光應力儀依據(jù)GB/T 4545標準測量殘余應力值;6.表面硬度測試采用維氏壓痕法獲取定量數(shù)據(jù)。

檢測儀器

實驗室配置正規(guī)設備系統(tǒng):1.原子吸收光譜儀(AAS)完成鉛鎘定量分析;2.微波消解儀處理復雜樣品基體;3.熱震試驗箱提供-20℃至300℃精準溫控;4.雙折射應力測量儀配備CCD成像系統(tǒng);5.全自動滴定儀執(zhí)行耐水性測試;6.電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀(ICP-OES)實現(xiàn)多元素同步檢測。輔助設備包含恒溫恒濕箱、超聲波清洗機及符合ISO 3696標準的超純水系統(tǒng)。

檢測流程

1、咨詢:提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品,安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數(shù)據(jù),編寫報告草件,確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件

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