因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

四環(huán)素類總量檢測：測定金霉素、土霉素等廣譜抗生素殘留，檢測限0.5-10μg/kg，涵蓋肌肉、肝臟等組織基質(zhì)。

磺胺類藥物殘留分析：定量檢測磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶等23種磺胺類化合物，定量限2-15μg/kg滿足多殘留篩查。

β-內(nèi)酰胺類檢測：測定青霉素G、阿莫西林等藥物殘留，適用牛奶轉(zhuǎn)化制品，靈敏度達1-4μg/kg。

大環(huán)內(nèi)酯類藥物篩查：檢測紅霉素、泰樂菌素等殘留，覆蓋禽畜肌肉組織，檢測范圍2-100μg/kg。

喹諾酮類多殘留檢測：定量恩諾沙星、環(huán)丙沙星等17種化合物，定量限0.3-5μg/kg符合動物源性食品要求。

氯霉素類檢測：測定氯霉素、氟苯尼考殘留量，檢測下限0.1μg/kg滿足禁用藥物監(jiān)控需求。

氨基糖苷類分析：檢測新霉素、慶大霉素等水溶性抗生素，定量限5-20μg/kg涵蓋腎臟組織檢測。

硝基呋喃代謝物檢測：測定AOZ、AMOZ等代謝標(biāo)志物，檢測限0.5μg/kg針對加工肉制品。

林可胺類藥物篩查：定量林可霉素、吡利霉素殘留，定量范圍1-50μg/kg適用脂肪組織分析。

多肽類抗生素檢測：測定桿菌肽、粘菌素等殘留，檢測下限10μg/kg滿足飼料添加劑監(jiān)控。

檢測范圍

生鮮畜禽肉類：豬牛羊等肌肉組織及脂肪中抗生素本底值監(jiān)測。

禽類產(chǎn)品：雞肉、鴨肉及其內(nèi)臟器官殘留物積累分析。

肉制品加工品：火腿、香腸、肉罐頭等熱加工產(chǎn)品中穩(wěn)定代謝物檢測。

動物副產(chǎn)品：肝臟、腎臟等高富集器官的藥物殘留監(jiān)控。

速凍調(diào)理肉制品：冷凍保存的肉串、肉丸等復(fù)合產(chǎn)品篩查。

肉干類制品：脫水處理的牛肉干、豬肉脯等低水分產(chǎn)品檢測。

肉粉及骨粉：動物飼料原料中藥物殘留遷移評估。

肉湯及提取物：濃縮肉汁、骨湯等液態(tài)制品分析。

寵物食品：犬貓糧等含肉成分加工品的藥物篩查。

食用副產(chǎn)品：血制品、腸衣等加工原料殘留控制。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 21317-2007 動物源性食品中四環(huán)素類殘留檢測方法

GB 31658.17-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動物性食品中四環(huán)素類藥物殘留量的測定

ISO 13969:2003 牛奶及奶制品 青霉素殘留測定 微生物抑制法

GB/T 20759-2006 畜禽肉中十六種磺胺類藥物殘留量的測定

歐盟委員會法規(guī)(EU) No 37/2010 動物源性食品中藥理活性物質(zhì)殘留限量

GB 31650-2019 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量

日本肯定列表制度 動物產(chǎn)品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品殘留標(biāo)準(zhǔn)

美國FDA肉類殘留監(jiān)控計劃檢測方法

檢測儀器

液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀：分離復(fù)雜基質(zhì)中的藥物組分，定量測定多類抗生素殘留量。

高效液相色譜儀：配備紫外檢測器用于磺胺類及喹諾酮類藥物的常規(guī)篩查分析。

免疫親和層析凈化系統(tǒng)：選擇性富集目標(biāo)藥物，去除肉制品基質(zhì)干擾成分。

固相萃取裝置：實現(xiàn)樣品前處理自動化，完成多類別藥物同步提取凈化。

酶標(biāo)分析儀：基于免疫學(xué)原理，快速初篩β-內(nèi)酰胺類等特定藥物殘留。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件