因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

檸檬酸含量：測(cè)定大蒜中的檸檬酸濃度。檢測(cè)參數(shù)：檢測(cè)范圍0.1-100 mg/kg，精度±0.5%

蘋果酸含量：檢測(cè)大蒜中的蘋果酸水平。檢測(cè)參數(shù)：檢測(cè)范圍0.1-50 mg/kg，精度±0.3%

琥珀酸含量：分析大蒜中的琥珀酸濃度。檢測(cè)參數(shù)：檢測(cè)范圍0.1-30 mg/kg，精度±0.4%

醋酸含量：測(cè)定大蒜中的醋酸水平。檢測(cè)參數(shù)：檢測(cè)范圍0.05-20 mg/kg，精度±0.2%

乳酸含量：檢測(cè)大蒜中的乳酸濃度。檢測(cè)參數(shù)：檢測(cè)范圍0.1-15 mg/kg，精度±0.3%

甲酸含量：分析大蒜中的甲酸水平。檢測(cè)參數(shù)：檢測(cè)范圍0.01-10 mg/kg，精度±0.1%

草酸含量：測(cè)定大蒜中的草酸濃度。檢測(cè)參數(shù)：檢測(cè)范圍0.1-5 mg/kg，精度±0.2%

總有機(jī)酸含量：計(jì)算大蒜中所有有機(jī)酸的總和。檢測(cè)參數(shù)：檢測(cè)范圍1-200 mg/kg，精度±1%

pH值：測(cè)量大蒜樣品的酸度水平。檢測(cè)參數(shù)：范圍2.0-8.0，精度±0.05

有機(jī)酸比例分析：評(píng)估大蒜中各有機(jī)酸的相對(duì)比例。檢測(cè)參數(shù)：比例誤差小于2%

檢測(cè)范圍

新鮮大蒜：檢測(cè)新鮮大蒜樣品的有機(jī)酸含量

大蒜粉：分析粉末狀大蒜產(chǎn)品的酸度水平

大蒜提取物：測(cè)定大蒜提取物中的有機(jī)酸成分

大蒜油：評(píng)估大蒜油產(chǎn)品的酸度參數(shù)

腌漬大蒜：分析腌漬大蒜過程中的有機(jī)酸變化

大蒜醬：檢測(cè)大蒜醬制品中的有機(jī)酸含量

保健品原料：用于保健品中大蒜成分的有機(jī)酸檢測(cè)

食品添加劑：評(píng)估作為食品添加劑的大蒜酸度水平

農(nóng)業(yè)產(chǎn)品：大蒜種植和收獲后的品質(zhì)控制檢測(cè)

調(diào)味品：大蒜調(diào)味品中的有機(jī)酸分析

加工食品：含大蒜的加工食品的酸度評(píng)估

藥劑成分：藥物配方中大蒜有機(jī)酸的檢測(cè)

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 12779:2018 食品中有機(jī)酸的測(cè)定方法

GB/T 5009.157-2003 食品中有機(jī)酸的測(cè)定技術(shù)規(guī)范

ISO 13903:2005 動(dòng)物飼料中有機(jī)酸的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 23495-2009 食品中苯甲酸等的測(cè)定方法

GB/T 28050-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)通用要求

ASTM D1234-56 有機(jī)酸分析的通用標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)儀器

高效液相色譜儀：用于分離和定量有機(jī)酸組分。具體功能：分離大蒜提取物中的有機(jī)酸并進(jìn)行精確定量

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：檢測(cè)揮發(fā)性有機(jī)酸。具體功能：分析大蒜樣品中的醋酸等揮發(fā)性酸成分

pH計(jì)：測(cè)量溶液的酸度值。具體功能：評(píng)估大蒜溶液的pH水平以間接反映有機(jī)酸含量

紫外-可見分光光度計(jì)：應(yīng)用于比色法測(cè)定特定有機(jī)酸。具體功能：測(cè)定大蒜提取物中檸檬酸等酸的濃度

離子色譜儀：分離離子型有機(jī)酸化合物。具體功能：檢測(cè)大蒜中的多種有機(jī)酸離子并進(jìn)行定量

離心機(jī)：用于樣品前處理分離。具體功能：分離大蒜提取物中的固液成分以準(zhǔn)備檢測(cè)

電子天平：精確稱量樣品。具體功能：稱取大蒜樣品用于后續(xù)分析

檢測(cè)流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測(cè))

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件