因業(yè)務調(diào)整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。
保健食品中析研究所:辣椒素檢測
辣椒素是一種常見的食品添加劑,廣泛應用于食品加工中。為了確保食品的質量和安全性,保健食品中析研究所提供辣椒素的檢測服務。我們擁有先進的檢測設備和經(jīng)驗豐富的技術團隊,能夠準確、高效地進行辣椒素的檢測。
檢測范圍:
我們的中析研究所可以對各類食品,包括辣椒制品、調(diào)味料、保健品等進行辣椒素的檢測。我們檢測的樣品范圍包括但不限于:
- 辣椒醬
- 辣椒粉
- 辣椒油
- 火鍋底料
- 辣味糖果
- 辣味零食
- 辣椒飲料
- 辣椒保健品
- 辣椒調(diào)味料
- 其他辣椒制品
檢測項目:
我們的辣椒素檢測項目主要包括以下幾個方面性能指標:
成分含量檢測:
辣椒素總含量、辣椒紅素、辣椒黃素、辣椒橙素、辣椒紫素、辣椒藍素等
質量指標檢測:
水分、灰分、總酸、凈酸、添加物、重金屬、微生物等
檢測儀器和方法:
我們運用先進的儀器設備進行辣椒素的檢測,包括高效液相色譜儀(HPLC)、氣相色譜儀(GC)等。
以辣椒素總含量檢測為例,我們采用經(jīng)典的外標法進行檢測。首先,根據(jù)樣品的特性選擇合適的色譜柱和檢測條件。然后,通過比對標準溶液和樣品溶液的色譜峰面積,計算樣品中辣椒素的含量。
中析研究所檢測優(yōu)勢:
我們的中析研究所在辣椒素檢測方面具有以下優(yōu)勢:
- 豐富的經(jīng)驗:我們擁有多年的辣椒素檢測經(jīng)驗,熟悉辣椒素的特性和檢測方法。
- 先進的設備:我們采用先進的檢測儀器和設備,保證檢測結果的準確性和可靠性。
- 正規(guī)的團隊:我們擁有一支經(jīng)驗豐富的技術團隊,熟練掌握辣椒素檢測的方法和技術。
- 快速高效:我們可以快速完成大批量樣品的檢測,并及時提供檢測結果。
如果您需要進行辣椒素的檢測服務,請聯(lián)系我們保健食品中析研究所,我們將竭誠為您提供優(yōu)質的服務。
辣椒素檢測標準列舉
GA 1182-2014 合成辣椒素
GA/T 1652-2019 法庭科學 植物油脂中天然辣椒素、二氫辣椒素和合成辣椒素檢驗 液相色譜-質譜法
GB/T 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素類物質測定及辣度表示方法Determination of total capsaicinoid content and representation of pungency degree in capsicum and its products
NY/T 1381-2007 辣椒素的測定 高效液相色譜法Determination of Capsaicin by High Performance Liquid Chromatography
NY/T 3109-2017 植物油脂中辣椒素的測定 免疫分析法
GB/T 40348-2021 植物源產(chǎn)品中辣椒素類物質的測定 液相色譜-質譜/質譜法Determination of capsaicinoid in plant derived products—Liquid chromatography-tandem mass spectrometry
CNS 2123-2016 辣椒Hot pepper
GB/T 20293-2006 油辣椒Fried peper sauce
NY/T 944-2006 辣椒等級規(guī)格Grades and specifications of chillies
GB/T 34965-2017 辣椒寒害等級
JB/T 12825-2016(2017) 辣椒收獲機
NY/T 1070-2006 辣椒醬Chili paste
SB/T 11192-2017 辣椒油
GB/T 23183-2009 辣椒粉Chillies and capsicums powder
JB/T 12825-2016 辣椒收獲機
GB/T 30382-2013 辣椒(整的或粉狀)Chillies (whole or ground)
QB/T 1396-1991(2009) 酸甜紅辣椒罐頭
SB/T 10452-2007 長辣椒購銷等級要求Grading of purchase and sale of long pepper
NY/T 1711-2020 綠色食品 辣椒制品
NY/T 4330-2023 辣椒制品分類及術語
GB/T 30388-2013 辣椒及其油樹脂 總辣椒堿含量的測定 高效液相色譜法Chillies and chilli oleoresins - Determination of total capsaicinoid content - Method using HPLC
NY/T 3610-2020 干紅辣椒質量分級
SN/T 4172-2015 辣椒果實蠅檢疫鑒定方法
SB/T 10967-2013 紅辣椒干流通規(guī)范
GB/Z 35036-2018 辣椒產(chǎn)業(yè)項目運營管理規(guī)范
NY/T 4331-2023 加工用辣椒原料通用要求
GB/T 30389-2013 辣椒及其油樹脂 總辣椒堿含量的測定 分光光度法Chillies and chilli oleoresins.Determination of total capsaicinoid content.Spectrophotometric methods
GB/Z 26583-2011 辣椒生產(chǎn)技術規(guī)范Production technical practice for chili pepper
SN/T 5384-2021 辣椒脈斑駁病毒檢疫鑒定方法
GB/T 36780-2018 辣椒輕斑駁病毒檢疫鑒定方法
更多辣椒素檢測標準可咨詢工程師,工程師會根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點、不同行業(yè)和不同國家的法規(guī)標準以及客戶的需求,選取相應標準的項目和方法進行辣椒素檢測。
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