因業(yè)務調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

總抗氧化能力（TAC）：評估樣品綜合抗氧化效能，測定參數(shù)包括FRAP值、TEAC值及ORAC值。

DPPH自由基清除率：基于1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除原理，測量波長517nm處吸光度變化率。

ABTS陽離子自由基清除能力：通過2,2'-聯(lián)氮-雙(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)自由基系統(tǒng)，檢測734nm吸光度衰減速率。

超氧陰離子清除率：采用鄰苯三酚自氧化法，測量320nm波長下吸光度增量抑制率。

羥自由基清除能力：基于Fenton反應體系，定量水楊酸羥基化產(chǎn)物在510nm處顯色強度。

過氧化值（POV）：測定油脂初期氧化程度，以活性氧毫摩爾數(shù)/千克樣品為單位。

硫代巴比妥酸反應物（TBARS）：量化油脂次級氧化產(chǎn)物丙二醛含量，檢測530nm處紫紅色螯合物吸光度。

維生素C含量：通過2,6-二氯靛酚滴定法或HPLC-UV法，定量L-抗壞血酸及脫氫抗壞血酸總量。

維生素E組分分析：采用RP-HPLC分離α/β/γ/δ生育酚異構(gòu)體，檢測波長292nm。

多酚總量測定：福林酚比色法量化酚羥基總量，檢測波長765nm，以沒食子酸當量計。

類胡蘿卜素含量：溶劑萃取后分光光度法檢測，定量β-胡蘿卜素于450nm特征吸收峰。

黃酮類化合物檢測：三氯化鋁顯色法測定總黃酮，或HPLC-MS/MS分離鑒定槲皮素、蘆丁等單體。

氧化誘導時間（OIT）：差示掃描量熱法測定材料在氧氣流中發(fā)生放熱反應的起始時間。

檢測范圍

食用油脂及脂肪制品：植物油、動物脂肪、人造奶油等脂質(zhì)基質(zhì)氧化穩(wěn)定性評估。

果蔬及加工制品：新鮮農(nóng)產(chǎn)品、果汁、果醬中維生素及多酚類物質(zhì)活性檢測。

谷物及焙烤食品：全麥粉、面包、餅干中阿魏酸、生育酚等天然抗氧化劑含量測定。

肉制品與水產(chǎn)：香腸、腌臘制品脂質(zhì)氧化控制及合成抗氧化劑殘留監(jiān)控。

功能性食品原料：輔酶Q10、蝦青素、白藜蘆醇等功效成分定量分析。

中西藥品制劑：中藥提取物、膠囊劑、注射液中活性成分抗氧化效力評價。

化妝品及個人護理品：膏霜、乳液配方中維E衍生物、超氧化物歧化酶活性檢測。

包裝材料：塑料薄膜、橡膠制品抗氧化添加劑遷移量及材料老化性能測試。

生物體液樣本：血清、血漿總抗氧化狀態(tài)臨床評估。

工業(yè)潤滑油：渦輪機油、液壓油氧化安定性及添加劑消耗監(jiān)測。

高分子材料：聚乙烯、聚丙烯等合成樹脂抗熱氧降解性能表征。

飼料及寵物食品：維生素預混料穩(wěn)定性及抗氧化劑添加合規(guī)性驗證。

天然植物提取物：茶葉、中草藥原料抗氧化活性組分篩選與標準化。

檢測標準

ISO6886:2016動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定（加速氧化測試法）

GB5009.227-2016食品中過氧化值的測定

ASTMD6186聚烯烴材料氧化誘導時間標準試驗方法

ISO11357-6塑料差示掃描量熱法第6部分：氧化誘導時間測定

AOAC967.22食品中抗壞血酸測定方法（熒光法）

GB/T27579-2011精油抗氧化性的測定（DPPH自由基清除光度法）

ENISO16050食品中苯并[a]芘測定（HPLC-熒光檢測法）

GB5009.32-2016食品中9種抗氧化劑的測定（液相色譜法）

ASTMD942潤滑油氧化特性測定（氧彈法）

ISO6885:2016動植物油脂茴香胺值測定

GB/T21119-2007飼料添加劑乙氧基喹啉含量測定

USP<201>膳食補充劑抗氧化活性測定指南

ISO17180:2013飼料原料L-抗壞血酸含量測定

檢測儀器

紫外可見分光光度計：基于比爾-朗伯定律測定自由基清除體系中特征波長吸光度變化量。

高效液相色譜儀（HPLC）：配備二極管陣列及熒光檢測器，分離定量脂溶性/水溶性抗氧化單體組分。

差示掃描量熱儀（DSC）：在氧氣氛圍下精確測定材料氧化誘導溫度及氧化反應放熱焓變。

氧吸收測定系統(tǒng)：密閉反應釜內(nèi)實時監(jiān)測氧氣消耗速率，評估材料長期氧化穩(wěn)定性。

電化學工作站：采用循環(huán)伏安法測定抗氧化物質(zhì)氧化還原電位及電子轉(zhuǎn)移能力。

自動滴定儀：執(zhí)行硫代硫酸鈉滴定測定過氧化物值或2,6-二氯靛酚法測定抗壞血酸。

熒光光譜儀：檢測抗氧化劑與自由基反應生成的熒光產(chǎn)物，適用于低濃度樣品分析。

氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）：分析揮發(fā)性氧化產(chǎn)物如己醛、戊烷等氧化標志物。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件