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青檸檢測

發(fā)布時間:2025-03-22

關(guān)鍵詞:青檸檢測范圍,青檸測試機構(gòu),青檸檢測案例

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來源:北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所

文章簡介:

青檸檢測涵蓋農(nóng)藥殘留、重金屬污染、微生物指標及營養(yǎng)成分等核心項目。通過氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(ICP-MS)等設(shè)備開展定量分析,重點監(jiān)控果皮與果肉中有害物質(zhì)含量及維生素C等活性成分的保留率。檢測范圍覆蓋種植基地采收樣品、流通環(huán)節(jié)商品及深加工制品全鏈條。
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因業(yè)務(wù)調(diào)整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。

檢測項目

青檸檢測體系包含四大類共23項核心指標:第一類農(nóng)藥殘留檢測覆蓋有機磷類(毒死蜱、敵敵畏等)、擬除蟲菊酯類(氯氰菊酯、溴氰菊酯)及新煙堿類(吡蟲啉、噻蟲嗪)等12種化合物;第二類重金屬檢測涵蓋鉛、鎘、砷、汞四大有害元素;第三類微生物指標包括菌落總數(shù)、大腸桿菌群及致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌)篩查;第四類品質(zhì)分析涉及可滴定酸度、可溶性固形物、維生素C含量及果膠物質(zhì)測定。

檢測范圍

本檢測方案適用于以下三類樣本:1. 初級農(nóng)產(chǎn)品:包含不同種植區(qū)域(熱帶/亞熱帶產(chǎn)區(qū))、采收期(早熟/常規(guī)/晚熟品種)及采后處理方式(水洗/打蠟/未處理)的青檸鮮果;2. 流通商品:涵蓋商超零售產(chǎn)品(散裝/預(yù)包裝)、冷鏈運輸批次及常溫儲運樣本;3. 加工制品:包括濃縮汁(冷壓/熱榨工藝)、果脯類制品(糖漬/凍干)及提取物(精油/黃酮類物質(zhì))。特殊樣本需單獨標注儲存溫度(4℃/-18℃)、包裝類型(氣調(diào)包裝/真空包裝)及貨架期階段。

檢測方法

農(nóng)藥殘留采用GB 23200.113-2018標準進行QuEChERS前處理,通過氣相色譜-三重四極桿質(zhì)譜儀(GC-MS/MS)在多反應(yīng)監(jiān)測模式(MRM)下完成定量分析;重金屬檢測依據(jù)GB 5009.268-2016標準,使用微波消解系統(tǒng)處理樣品后,采用電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(ICP-MS)進行同位素內(nèi)標法測定;微生物指標按照GB 4789系列標準執(zhí)行三級采樣方案,應(yīng)用膜過濾法結(jié)合選擇性培養(yǎng)基進行菌落培養(yǎng)鑒定;維生素C含量測定采用2,6-二氯靛酚滴定法(GB 5009.86-2016),果膠物質(zhì)通過咔唑比色法在525nm波長處進行分光光度測定。

檢測儀器

實驗設(shè)備配置包含:1. 安捷倫7890B-7000D氣相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用系統(tǒng)(配EI源),配備DB-5MS UI色譜柱(30m×0.25mm×0.25μm);2. 珀金埃爾默NexION 2000電感耦合等離子體質(zhì)譜儀,配備SC-FAST自動進樣器及氦氣碰撞池;3. 賽默飛UltiMate 3000超高效液相色譜系統(tǒng)(配DAD檢測器),使用Acclaim? C18色譜柱(2.1×100mm,2.6μm);4. 梅特勒FE28-Standard臺式pH計與自動電位滴定儀;5. 密理博Milli-Q Reference超純水系統(tǒng)確保實驗用水電阻率達18.2MΩ·cm;6. 博迅BXM-30R立式壓力蒸汽滅菌器滿足培養(yǎng)基滅菌需求。

檢測流程

1、咨詢:提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品,安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù),編寫報告草件,確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件

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